Die erste Gartenerdbeere wurde Ende des 18. Jahrhunderts in Frankreich angebaut. Zuvor waren Walderdbeeren und kultivierte Selektionen von Walderdbeerarten die häufigste Quelle der Früchte. Die Erdbeerfrucht wurde in der antiken römischen Literatur in Bezug auf ihre medizinische Verwendung erwähnt. Die Franzosen begannen im 12. Jahrhundert, Erdbeeren aus dem Wald in ihre Gärten zu bringen, um sie zu ernten. Karl V., der König von Frankreich von 1364 bis 1380, hatte 1.200 Erdbeerpflanzen in seinem königlichen Garten. In den frühen 1400er Jahren verwendeten Mönche in Westeuropa Walderdbeeren in ihren illuminierten Manuskripten. Erdbeere ist in der italienischen, flämischen, deutschen und englischen Kunst zu finden. Die gesamte Erdbeerpflanze wurde zur Behandlung von depressiven Erkrankungen eingesetzt.