La Apium graveolens és una espècie de planta a la família Apiaceae , comunament coneguda com api ( var. dolça) o api nap ( var. rapaceum ) , depenent de si es mengen els pecíols ( tiges ) o les arrels , respectivament . La Apium graveolens creix fins a un metre d’alçada. Les fulles són pinnades o bipinnades amb folíols romboïdals de 3-6 cm de llarg i 2-4 cm d’ample . Les flors són de color blanc lletós , tenen un diàmetre de 2-3 mm i es presenten en denses umbel · les compostes . Les llavors són entre ovoides i globoses , i mesuren entre 1,5 i 2 mm de llarg i ample .